(五) 燕窩燉雪梨
材料- 燕窩半兩,雪梨一個,馬蹄十枚,川貝一錢,水四碗,冰糖適量。

製法- 將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時,最後加入川貝燉五分鐘即可。

功效- 潤肺,止咳。